ジュースの潜在的な害
最近、野菜ジュースの動きは、糖尿病から関節リウマチまでの利点を誇る大きな勢いを得ており、大きな健康上の利点を約束しています。結局のところ、私たちの社会が必要としているのは、より多くの自助とライフスタイル療法であり、病気志向の医療制度への依存度が低いことです。しかし、それは本当にすべての人にとっての答えであり、完全に安全ですか?
これをさらに調べてみましょう。最近、私たちは患者が読んだ本ごとに野菜ジュースのクレンジングをしていると主張し、これらのジュースが「合法」であるかどうかを尋ねてきました。統合医療の知識により、セロリジュースにはアピゲニン、ルテオリン、タンニン、サポニン、ケンペロールなどの成分が含まれていることを共有しました。これらはすべて強力な抗酸化物質であり、それぞれ異なる治癒効果がある可能性があります。 1 。このような化合物は、動物実験において、潰瘍の発生を減らし、胃の内壁を改善し、胃の分泌を助けることが示されています。
別の研究では、セロリの葉の抽出物が、高血圧または高血圧の動物の血圧、コレステロール、およびトリグリセリドのレベルを低下させることがわかりました。また、検索を行ったところ、さまざまな緑の野菜を含む野菜ジュースを絶食レジメンと組み合わせて使用し、関節の腫れや圧痛、痛み、赤血球沈降速度(ESR)、C反応性の顕著な減少を観察した人々を追跡した人間の研究が見つかりました1年目でのタンパク質(CRP)。だから、それは今私たちに何が害になる可能性があるのかを残しますよね?これらの利点にもかかわらず、セロリジュースを使用して行われた大規模な人間の研究はありませんが、それでも健康的な選択であるように見えますが、限界があります。
毎日繰り返される搾汁、特に果肉の除去のこのプロセスは、腎臓などの臓器に害を及ぼす可能性のあるシュウ酸塩として知られているものを蓄積する可能性があります。結局のところ、研究はこれをサポートし始めています。ほうれん草は実際にはシュウ酸塩が最も多い食品の1つですが、セロリとキュウリは適度でありながら、ジュースの形で処理するとより濃縮される食品の1つです。 2. 痛みを伴う腎臓結石に加えて、シュウ酸塩はミトコンドリア機能に影響を及ぼし、炎症を引き起こす可能性があります。すべての臓器系に影響を与えます。ジュースは繊維を取り除くプロセスであり、実際に健康な腸内細菌叢を構築するのに役立ち、定期的な排便をもたらし、糖やシュウ酸塩のシステムへの吸収を遅らせます。
再発性の膣の痛みを伴う59人の女性の研究は低シュウ酸塩の食事療法に置かれ、それらのほぼ4分の1はこれだけで有意な改善を経験しました。機能医学のアプローチで患者を調べて深く掘り下げると、そのようなジューサーはシュウ酸塩レベルが高いことがわかります。実際、これらのジュースクレンジングがどのように「合法」であるかを尋ねてきた患者は、たまたまその1人でした。
では、このジレンマの解決策は何でしょうか?適度に、野菜の繊維を利用することはすべて、ここで最も適切に聞こえます。もちろん、シュウ酸塩のレベルもチェックします。これは、有機酸テストと呼ばれるものの一部として実行できます。この高度なテストは、車の年次サービス検査と同様であると考えてください。これは、ボディがどのように機能しているか、および対処する必要のある長引く問題があるかどうかの完全な概要です。これは、脂肪、アミノ酸、主要栄養素、およびシュウ酸塩を含む隠れた炎症源の代謝を調べる簡単な尿検査です。
私たちアメリカ人は私たちの持ち物の世話をするのに年間数千を費やしていますが、最近まで人々は健康のためにこれを始めました。これはすべてのことの中で最も重要です。結局のところ、ジュースのような素晴らしい流行がたくさんありますが、長期的な影響に注意することが今や明らかに必要とされています。これは、そのようなテストを行い、訓練を受けた機能医学の医師にアクセスしてもらうことで簡単に回避できます。
健康を最適化し、老化、慢性疾患、およびCovidの最も高いリスク要因のいくつかを減らすことは、社会としての私たちが次の大きなトレンドとしてウェルネスを見るのは素晴らしいことです。 3 。ワンサイズですべてのアプローチに対応できることを忘れないでください。すべての人に適しているわけではなく、注意と節度を常に考慮する必要があります。疑わしい、または不確かな場合は、テストしてください。推測しないでください。そうすれば、何かが身体に害を及ぼしているかどうかを明らかにできます。各個人の固有の遺伝学は、消化、蓄積、および利益の両方に影響を及ぼし、健康を維持するのに役立つ可能性があります。次のレベル。
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352364615300092
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7245300/